сгъстяване
[zɡɐsˈtʲavanɛ]
сгъстяване значение:
1. (физика / химия) Процес на увеличаване на плътността на вещество, обикновено чрез намаляване на обема или изпаряване на течната съставка.
2. (кулинария) Приготвяне на ястие или сос така, че да стане по-гъсто, обикновено чрез варене или добавяне на сгъстител (брашно, нишесте).
3. (преносно) Натрупване на много обекти или явления на едно място; засилване на интензитета (на тъмнина, облаци, напрежение).
- Ударение
- сгъстя̀ване
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- сгъс-тя-ва-не
- Род
- среден
- Мн. число
- сгъстявания
Примери за използване на сгъстяване
(физика / химия)
- При охлаждане на газа се наблюдава сгъстяване на молекулите.
- Сгъстяването на кръвта може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
(кулинария)
- Сгъстяването на соса става с добавяне на малко царевично нишесте.
- Варете сместа на слаб огън до пълното ѝ сгъстяване.
(преносно)
- Забелязваше се сгъстяване на облаците преди бурята.
- Сгъстяването на политическото напрежение предизвика протести.
Синоними на сгъстяване
Антоними на сгъстяване
Как се пише сгъстяване
Думата започва с представка с-. В българския език пред звучни съгласни (като г) се пише с-, въпреки че се изговаря като [з] поради асимилация по звучност.
Етимология
Произход:Старобългарски
Оригинална дума:гѫстъ
Произлиза от старобългарската дума 'гѫстъ' (гъст). Формирано е като отглаголно съществително от глагола 'сгъстявам', който е префигирана форма на корена с наставката за несвършен вид.
Употреба
Чести словосъчетания:
- сгъстяване на въздуха
- сгъстяване на облаците
- сгъстяване на боите
Фразеологизми:
- сгъстявам боите