филе
[fiˈlɛ]
филе значение:
1. (кулинария) Най-качественото месо (мускулна тъкан) от гръбнака на животно или риба, почистено от кости и мазнини.
2. (текстил) Вид ръчна или машинна бродерия върху мрежа; самата мрежа като основа за бродерия.
- Ударение
- филѐ
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- фи-ле
- Род
- среден
- Мн. число
- филета
Примери за използване на филе
(кулинария)
- За вечеря приготвиха пилешко филе със зеленчуци.
- Филето от сьомга е богато на омега-3 мастни киселини.
(текстил)
- Баба ѝ плетеше красиви покривки на филе.
Антоними на филе
Етимология
Произход:Френски
Оригинална дума:filet
Заемка от френски 'filet', умалително на 'fil' (нишка, конец), което първоначално е означавало мрежа, а по-късно се използва за парче месо, завито или отрязано по специфичен начин.
Употреба
Чести словосъчетания:
- пилешко филе
- свинско филе
- филе Елена
- рибно филе