Енциклопения на българския език

гарниране

[ɡɐrˈnirɐnɛ]

гарниране значение:

1. (кулинария) Действието по прибавяне на допълнителни продукти (гарнитура) към основното ястие за подобряване на вкуса или за украса.
2. (общо) Допълване, украсяване или придружаване на нещо с добавки.
Ударение
гарнѝране
Част на речта
съществително име
Сричкоделение
гар-ни-ра-не
Род
среден
Мн. число
гарнирания
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на гарниране

(кулинария)
  • Гарнирането на пържолата стана със задушени зеленчуци.
  • Последната стъпка е гарниране на тортата с пресни плодове.
(общо)
  • Гарниране на речта с множество цитати.

Как се пише гарниране

Грешни изписвания: гърниране, гарнйране, гарниръне
Думата се пише с а в първата сричка, следвайки корена на чуждицата (garnir).

Етимология

Произход:Френски
Оригинална дума:garnir
Заемка от френски език, където 'garnir' означава снабдявам, украсявам, допълвам. Навлязла в българския език предимно чрез кулинарната терминология.

Употреба

Чести словосъчетания:
  • гарниране на ястие
  • богато гарниране
  • начин на гарниране
гарниране : правопис, синоними и значение на думата в българския език | Тълковен речник | Тълковен речник