Енциклопения на българския език

фирментация

Как се пише фирментация

Правилното изписване на думата е ферментация.

Значение и правопис на ферментация

Ферментацията е химически процес на разлагане на органичните вещества под влияние на ферменти, както и процес на кипене на плодовия сок и преминаването му в алкохол.

Още за ферментация

Примери за използване на фирментация

  • Ферментацията на зърното води до получаване на алкохол.
  • Ферментацията на плодовия сок е процес на получаване на вино.
  • Ферментацията на млякото води до получаване на кисело мляко.