Енциклопения на българския език

бульун

Как се пише бульун

Правилното изписване на думата е бульон.

Значение и правопис на бульон

Бульон е течен извлек от месо, риба или зеленчуци, използван като основа за приготвяне на супи, сосове и други ястия.

Може да бъде приготвен и от други продукти, като кокошки, говеждо месо, риба и т. н.



Още за бульон

Примери за използване на бульун

  • Пилешкият бульон е основата за тази вкусна супа.
  • Трябва да филтрираме бульона, за да извадим всички нечистотии.
  • Този бульон е направен от говеждо месо и зеленчуци.